تتصاعد تداعيات ما بات يُعرف بـ”أزمة مطعم Coco & Carmen” في العاصمة السويدية، بعد أن أعلنت السلطات الصحية في أوبسالا إصابة عشرة أشخاص من سكان المحافظة بأعراض مرضية خطيرة عقب زيارتهم للمطعم نهاية الأسبوع الماضي.

المصابـون ظهرت عليهم أعراض حادة من بينها الحمى ومؤشرات تشبه التسمم الغذائي، ما استدعى نقل ثلاثة منهم إلى المستشفى لتلقي الرعاية الطبية. ورغم الاشتباه بارتباط الأمر بعدوى الليستيريا، إلا أن نتائج التحاليل المخبرية لم تُحسم بعد.

القضية لا تقتصر على أوبسالا فحسب، إذ سجّلت ستوكهولم أكثر من 60 بلاغًا مشابهًا من زبائن تناولوا الطعام في المطعم بين يومي الخميس والسبت الماضيين، حيث يخضع نحو 20 شخصًا للعلاج في المستشفيات.

المثير للجدل أن من بين المصابين أصحاب المطعم أنفسهم، بيرغيت مالمكرونا ويوهان باكيوس، ما زاد من حدة التساؤلات حول مستوى الرقابة الصحية وسلامة المأكولات المقدمة في المطاعم الفاخرة.

وتحوّلت الحادثة بسرعة إلى واحدة من أبرز فضائح السلامة الغذائية في السويد هذا العام، وسط انتظار نتائج التحقيقات النهائية التي قد تحدد المسؤوليات وتكشف مصدر العدوى المحتمل.

المصدر: TV4